Выскажу свое мнение: внутреннюю расшивку выделить при окраске полегче будет. Плюс она более реалистична (стыки между листами на реальном самолете - все же канавки, а не бугры).
И самое главное: при обработке клеевых швов наружная расшивка, как ни крути, повреждается. Восстановить внутреннюю намного проще ( как собственно и не повредить ).

Я не думаю, что новичку нужно перешивать свою первую модель. Лучше купить сразу со внутренним кроем. Но скорее всего со временем Вы сами придете к необходимости подобных "извращений".
Ведь Тамия и Хасегава делают копии далеко не всех интересных машин. Есть много безальтернативных пока старых моделей, которые поневоле приходиться дорабатывать.

Я сам не сторонник перепиливать пол-корпуса танка, если лобовая плита стоит на полтора градуса не под тем углом. Или распиливать фюзеляж буквой "зю", чтобы удлинить его на 1,2мм при общей длине 25см. На готовой модели этого практически не заметно. А расшивка, клепка и тому подобная "мелочевка" как раз очень добавляют "смотрибельности".